“ซิงเจีย หยู่อี่ ซินนี้ ฮวดไช้ เซ็งลี้ ตั่ว ถั่ง” ขอกล่าวสวัสดีปีใหม่แบบจีน ๆ ตามเทศกาลนะคร้าาา ในฐานะที่เป็นคนไทยเชื้อสายจีนเต็มร้อย ถึงแม้ว่าหน้าตา และนามแฝงจะละม้ายคล้ายฝรั่งก็ตาม 🙂
วันนี้ Jikky จะมามาชิม ร้านในตำนาน “หัวปลาหม้อไฟ ช่องนนทรี” ร้านนี้มีหลายสาขานะคะ วันนี้พาไปชิมที่สาขาบางนา ติดกับรั้ว MEGA Bangna เลยค่ะ เรียกได้ว่า ออกจากประตู mega ปั๊บ ก็เปิดไฟเลี้ยวเข้าร้านได้เลย
ร้านนี้เปิดมานานพอสมควรนะคะ มีทั้งสาขา ศรีนครินทร์ บางนา และ สาขาแรก ก็อยู่บนถนน พระราม 3 ช่องนนทรี ตามชื่อร้านเลยค่ะ Jikky ทานมาแล้วครบทุกสาขาที่กล่าวมาค่ะ รสชาต ค่อนข้างมาตฐาน แทบจะเหมือนกันทุกสาขาค่ะ อร่อย และ สมราคา จริง ๆ ค่ะ
ร้านแต่ละสาขาก็จะตกแต่ง คล้าย ๆ กัน ได้บรรยากาศ ครอบครั๊ว ครอบครัว แบบในภาพเลยค่ะ แต่วันที่ไปทาน 10 ก.พ 56 วันตรุษจีนพอดี คนเลยมหาศาลอย่างที่เห็น ต้องมีการรับบัตรคิวกันเลยทีเดียว แต่ ครอบครัว Jikky ไปถึงก่อนฝูงชนจะแห่กันมา เลยได้โต๊ะเลย ดีใจจริง ๆ ^^
ห้องครัวเปิดโล่งให้ท่านได้ชมกันเลยค่ะ มีแผนก ทอดผัด ต้ม ครัวสะอาด น่าชื่นชม สมกับเป็นร้านยอดนิยมจริง ๆ ค่ะ
มาเริ่มต้นด้วย ออเดริฟ เปาะเปี๊ยะเผือกทอด สุดอร่อย และโชคดีมาก ๆ คือ วันที่ไป ทางร้านมี โปรโมชั่น ให้เข้าไปกด Like ใน facebook ของทางร้าน 1 like ได้ฟรี 1 เส้น ทั้งบ้าน กดไป 5 like ได้ฟรีมา 5 เส้น อร่อยเหาะ ไปเลย ดีนะเป็นครอบครัว IT เห็นความคุ้มค่าของการเล่น FB ก็วันนี้แหละค่ะ
เผือก ปรุงรส หอมอร่อย อัดแน่นเต็มเส้น ใครได้ลิ้มลอง ต้องติดใจ หอม กรอบ อร่อยจริง ๆ ค่ะ อันนี้ เป็นจาน recommend ของ Jikky เลยค่ะ
และที่ขาดไม่ได้ก็คือ ต้องทานกับน้ำจิ้ม บ๊วย แสนอร่อย หวานอมเปรี้ยว มันช่างเกิดมาคู่กับสิ่งนี้จริง ๆ ^___^
และแล้ว พระเอกของเราก็มาค่ะ แถ่น แทน แท้นนนน เนื้อปลาต้ม เผือก ค่ะ บางครอบครัวอาจชอบสั่งเป็น หัวปลาต้มเผือก แต่ครอบครัวเรา เน้น เนื้อ ๆ ค่ะ หัวไม่เอา
เค้ามีทั้งแบบ น้ำใสต้นตำหรับ หรือ จะเป็นต้มยำก็มีนะคะ หม้อนี้เป็น สูตรต้นตำหรับค่ะ สังเกตุ สภาพหม้อนะคะ จะรู้ว่าผ่านศึกมามากมายขนาดไหน อร่อยแน่นอนค่ะ
เนื้อปลาสด หวาน น้ำซุปหอมอร่อย บวก กับเผือกต้ม มันชั่ง ละมุนลิ้นยิ่งนัก วันนั้น สั่ง เบิ้ล ไป 2 หม้อเลยค่ะ อร่อยจัด
และที่ขาดกันไม่ได้ก็คือ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรเด็ดของร้านนี้เลยค่ะ ไม่ลองไม่รู้นะคะ ว่าเด็ดขนาดไหน รสเค็ม ๆ เปรี้ยวนิด ๆ เผ็ดน้อย ๆ ใส่ไปในน้ำซุปปลา ทานจนลืมอิ่มกันเลยทีเดียว
มาต่อกันด้วย จาก recommend อีกจานค่ะ มาทุกครั้งต้องสั่ง หมูร้องไห้ ค่ะ หวาน หอม นุ่มชุ่มลิ้น ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว อร่อยจนหมูยังร้องไห้
ปลากระพงทอดน้ำปลาค่ะ ตัวใหญ่พอสมควร สด รสชาติดี น้ำจิ้มอาจดูขาว ๆ แต่ก็ได้รสชาติ ซีฟู๊ดนะคะ
ต่อกันเลยค่ะ ไม่ต้องยั้ง เอ็นหอย ผัดฉ่า จานนี้พึ่งลองสั่ง รสชาติใช้ได้ค่ะ
กุ้งแช่น้ำปลาค่ะ พอดีที่บ้าน ชอบทานรสจัด เลยสั่งเมนูรสจัดเยอะนะคะ จานนี้กุ้งสดใช้ได้ค่ะ ทานกับน้ำจิ้มแซบถูกใจ
ตบท้ายด้วย เต้าหู้อบวุ้นเส้น กินเพิ่ม Collagen ให้ใบหน้า ใครที่ชอบทาง วุ้นเส้นอบ แต่ เบื่อกุ้ง ลองสั่งทานดูนะคะ แปลก อร่อยไปอีกแบบค่ะ
เค้าจะเสริฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มคล้าย ซีฟู๊ด ไว้ทานเพื่อตัดเลี่ยน ก็อร่อยดีจริง ๆ ค่ะ
อิ่มกันสุด ๆ ค่ะ ค่าเสียหายทั้งหมด ประมาณ 1,800 บาท ทานกัน 8 คน ถือว่า ไม่แพงเลยค่ะ อร่อย สมราคาค่ะ
วันที่ไปทานทางร้านแจกคูปองส่วนลดไว้ทานครั้งต่อไปด้วยค่ะ แต่หมดอายุภายใน 15 วัน คิดว่าไม่น่าจะได้ใช้ -_-‘
โดยรวม ให้ 9 เต็ม 10 ไปเลยค่ะ ขอตัดคะแนน คูปองส่วนลด อายุสั้นไปหน่อย
ใกล้สาขาไหนลองแวะไปทานดูนะคะ ^^
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามนะคร๊าาาา
